Bon Village

【코스 내용】

계절이 붙어 있습니다.

■ 제철 식재료 3품

전채

첫 번째 접시

■참치 타르타르 프렌치 캐비어

비시 소워스의 퓌레 콘소메쥬레

두 번째 접시

■활 오마르 새우의 그릴 드라이트 마토와 라임의 향기

새 양파와 치즈 바바로와 보리와 야채 샐러드

따뜻한 전채

■포아그라 호박의 뇨키 프릿 트뤼플의 부용

제철 야채 수프

■옥수수의 냉수

오마르 새우 요리

■활 오마르 새우의 로스트 홋카이도산 그린 아스파라

소스 아메리케인

■자랑의 고기 요리

・국산 소 필레 고기의 그리에

・선양 등고기의 로스트

· 오늘의 고기 요리

※하나 선택해 주세요

디저트

■계절의 과일을 사용한 디저트

소과자

■3종의 작은 과자