Bon Village

季節の付きだし

■旬の食材3品前菜

1皿目■ホタルイカのマリネ　キャビア　

新玉ねぎのクーリー　コンソメジュレ

2皿目

■帆立貝のスモーク　フルーツトマトのガスパチョ

春野菜のサラダ　クレソンの香り

温前菜

■フォアグラのソテー　蜂蜜とシェリー酒のソース

里芋と椎茸のガレット

旬の野菜のスープ

■牛蒡のポタージュ

魚料理

■天然鮮魚　桜エビのクルート焼き

木積の筍のミネストローネ

※鮮魚をオマール海老変更（＋2500円）

■自慢のお肉料理

・国産牛のグリエ

・仔羊背肉のロースト

・本日のお肉料理

※お一つお選び下さい

デザート■季節のフルーツを使ったデザート

小菓子■3種の小さなお菓子