コース詳細
【季節の特選コース】 12/29～1/15
9,000円(税込)
- 9品
- 1名～
「独創的なフランス料理」を大切な人と、極上の空間でお楽しみください。
コースメニュー
季節の付きだし
■旬の食材3品
前菜
1皿目
甘エビのタルタル キャビア ブロッコリー
ヴィシソワーズ コンソメジュレ
２皿目
寒ブリの藁焼き 柚子のピュレ 大麦のサラダ
3皿目
フォアグラのソテー ポルト酒のソース
大根のブレゼ 里芋のガレット
旬の野菜スープ
カリフラワーのポタージュ
お魚料理
天然鮮魚 ソースコキヤージュ
カブラのミネストローネ仕立て
※鮮魚をオマール海老に変更（+2500）
お肉料理
3種の中から一つお選び下さい
・国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインのソース
・仔羊背肉 マデラ酒のソース
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート
季節のフルーツを使ったデザート
小菓子
３種の小さなお菓子
コーヒー又は紅茶
- 予約可能時間
- 11:30～20:30
- 予約可能曜日
- 月・火・木～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の2日前20時まで
このコースで使えるクーポン
2025/12/28 更新
