コース詳細
期間限定活オマール海老コース ￥13,000 要予約 7/10～8/20
13,000円(税込)
- 8品
- 2名～
「独創的なフランス料理」を大切な人と、特別な記念日など、極上の空間でお楽しみください。
コースメニュー
【コース内容】
季節の付きだし
■旬の食材3品
前菜
1皿目
活ハモの炙り 水ナスのサラダ
ヴィシソワーズ コンソメジュレ
２皿目
活オマール海老のグリエ アボカドフォンダン
海藻と野菜のマリネ カニみそのチュイル
3皿目
フォアグラのソテー ドラゴンレットのクレープ
レーズンと松の実のソース
旬の野菜スープ
トウモロコシの冷製スープ
オマール海老料理
オマール海老のロースト つるむらさきのオレキエッテ
アメリケーヌソース レモングラスの泡
お肉料理
3種の中から一つお選び下さい
・国産牛フィレ肉
・仔羊背肉
・本日のお肉
デザート
季節のフルーツを使ったデザート
小菓子
３種の小さなお菓子
コーヒー又は紅茶
- 予約可能時間
- 11:30～20:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の2日前20時まで
このコースで使えるクーポン
2026/07/09 更新
