コース詳細

【季節の特選コース】 7/10~8/20

【季節の特選コース】 7/10~8/20

9,000円(税込)

  • 9品
  • 1名

「独創的なフランス料理」を大切な人と、極上の空間でお楽しみください。

コースメニュー

季節の付きだし

■旬の食材3品

前菜

1皿目

活ハモの炙り 水ナスのサラダ

     ヴィシソワーズ  コンソメジュレ 

2皿目

カジキマグロ アボカドフォンダン

海藻と夏野菜のマリネ カニみそのチュイル

3皿目

フォアグラのソテー ドラゴンレットのクレープ

 レーズンと松の実のソース

旬の野菜スープ

 トウモロコシの冷製スープ

お魚料理

天然鮮魚 つるむらさきのオレキエッテ 

  サフランのソース レモングラスの泡

 

お肉料理 

3種の中から一つお選び下さい

・国産牛フィレ肉

・仔羊背肉 

・本日のお肉

デザート

季節のフルーツを使ったデザート

小菓子

3種の小さなお菓子

コーヒー又は紅茶

      

   

予約可能時間
11:30~20:30
予約可能曜日
月・火・木~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の2日前20時まで

2026/07/09 更新