Bon Village

季節の付きだし

■旬の食材3品前菜

1皿目

■海老のマリネ　茄子・茗荷のタルタル

　　　焼き茄子のピュレ　コンソメジュレ　

2皿目

■シマアジのミ・キュイ　ガスパチョ　クスクス

　　　　ニンニクのピュレ

温前菜

■フォアグラのソテー　ポルト酒のソース

　　　　里芋とトリュフのパートフィロ包み

旬の野菜のスープ

■じゃが芋の冷製スープ

魚料理

■天然鮮魚　モロヘイヤとバジルのソース

　　　焼きリゾット　万願寺唐辛子

※鮮魚をオマール海老変更（＋2500円）

■自慢のお肉料理

・国産牛のグリエ

・仔羊背肉のロースト

・本日のお肉料理

※お一つお選び下さい

デザート■季節のフルーツを使ったデザート

小菓子■3種の小さなお菓子